reportáže > Svatomartinský košt vína
přidáno: 18.11.2011
Se svátkem sv. Martina se pojí řada přísloví a tradic. Jednou z velmi známých tradic je svatomartinské víno. Jedná se o mladá, první vína stávajícího roku. A protože jsou lidé společenští tvorové, udělali z této tradice kulturní akci. Letos 12.11. se v Kvasicích poprvé uskutečnil Svatomartinský košt vína. Sportovní klub Kvasice připravil na sále Sokolovny ochutnávku devíti nejen svatomartinských vín, jež byla spojena s odborným výkladem sommeliera. K poslechu a později i k tanci hrála krojovaná cimbálová muzika Frič. Přítomní si mohli zakoupit nejen předváděná vína z ochutnávky, ale také například chléb s domácí paštikou z husích jater, jednohubky, atd.. Navíc si bylo možno objednat pečenou husu se zelím a knedlíkem. Nechyběla ani tombola s hodnotnými cenami. Postupně zásoby vína ubývaly, lidé se bavili a s těmi posledními jsme se rozloučili ve dvě hodiny ráno.Za pořádající sportovní klub mi zbývá ještě dodat, že první ročník slouží mimo jiné k zjištění nedostatků, které nebylo možno dopředu vyřešit. Do příštího ročníku se budeme snažit tyto drobnosti napravit a celkově vše zdokonalit a vylepšit. Pokud jste byli spokojeni a bavili jste se, budeme rádi, když s námi za rok oslavíte a ochutnáte Svatomartinská vína ročníku 2012.
Aleš Judas
